Oden Ryori Owariya

隱身於神田鍛冶町巷弄內的「Oden Ryori Owariya」，是一家以清澈高湯慢熬關東煮並供應高品質海鮮料理的老牌關東煮店。店內以吧檯席為主，營造出沉穩沉靜的氛圍；中午能輕鬆享用定食，夜晚則可一邊品飲美酒，一邊品嚐滋味溫潤醇厚的煮物與生魚片。

搭配茶飯享用，午間關東煮與生魚片的豐盛組合

午餐時段深受常客喜愛的，莫過於關東煮與生魚片相搭的午間定食。高湯透徹入味的白蘿蔔、豆腐、沙丁魚丸與竹輪等食材，搭配蜆貝赤味噌湯、漬物，以及透著淡淡高湯香氣的茶飯一同端上桌。定食所附的生魚片也毫不馬虎，擺上以鮪魚為首的鮮潤切片，顯現出雖為關東煮專門店、對於鮮魚處理卻同樣細緻講究。

豐富多元的關東煮配料，在夜晚小酌一杯一品料理

到了晚間時段，隨著大鍋中緩緩升起的蒸氣，挑選喜愛關東煮食材的樂趣也隨之展開。除了能充分感受高湯甘醇輪廓的白蘿蔔、半片、麻糬福袋之外，還有軟嫩的高麗菜卷與佐以辛香配料的豆腐等，品項相當豐富。點幾道綜合生魚片或煮魚等魚料理作下酒菜，再搭配KIRIN、ASAHI、SAPPORO的大瓶啤酒，或是大關的溫清酒，便能度過一段愜意舒心的夜晚時光。

無論是想在平日午休好好飽餐一頓，或是下班後預約席位、想沉靜地喝上幾杯，這裡都是相當值得信賴的選擇。